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ボンはインフルエンザにかかってから 雑炊とうどんばかり なので 今夜は 昆布とか...
材料: 昆布 かつおパック 水300cc 中華麺 醤油 塩 胡麻油
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圧力鍋でポトフ作りました うしろにあるのは ガーリックペッパーサラダチキンをマヨ...
材料: メークイン にんじん 玉ねぎ 白菜 ソーセージ 水 コンソメ...
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鹿肉をいただいたので ロブジョンさんの出番でした 美味しいソースに 感激ですね ...
材料: 鹿肉 塩 ローリエ メークイン 粉チーズ 塩 胡椒 キャベツ...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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鶏肉に細切りに切ったじゃが芋を付けて唐揚げ じゃが芋がカリカリっと食べると口の中...
材料: 鶏むね肉 じゃが芋 メークイン 丸鶏ガラスープ 片栗粉 塩胡...
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毎年作るクリスマスローストチキン 冬至の柚子風味に 里芋も一緒にローストするのが...
材料: ローストチキン ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ...
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ようやく今年の初投稿です 正月休みを挟みその前後かなりサボってたSDですが 今日...
材料: 牛肉 豆腐 切り餅 長ネギ エノキ しょうゆ 酒 砂糖 みり...
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昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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餃子の皮でたこ焼きをサンド オーブントースターで焼いたらパリパリとろっと楽しめる...
材料: 冷凍たこ焼き 餃子の皮大判 とけるチーズ お好みソース 青の...
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常備してある鯖の味噌煮缶を使って またまた簡単な一品です 身をほぐした鯖の味噌煮...
材料: 茄子 鯖の味噌煮缶詰 トマト マヨネーズ とろけるチーズ 飾...
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