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玉村豊男さんのところで買ったお皿にどんな料理をのせようか考えて 作ってみました ...
材料: 鶏胸肉 カボチャ ナス モロッコインゲン ローズマリー バジ...
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筑前煮大好き たくさん作っても余りません 笑 今日は手軽にめんつゆで作りました ...
材料: 鶏モモ肉 レンコン ごぼう 人参 中サイズ しいたけ 筍水煮...
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昨日のコロッケを今日はグラタンに 簡単ですがちゃんとグラタン風になりました チー...
材料: コロッケ 牛乳 小麦粉 バター コンソメ 塩胡椒 とろけるチ...
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本醸造みりん4リットルの濾しカス 荒いザルから最後は晒しで絞りあげた 元レシピで...
材料: 黒豆 水 塩 本みりんの濾しカス 白インゲン豆 水 塩 本み...
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昆布茶を使った簡単なメインディッシュ こちら 最近の大ヒット作です たっぷり生姜...
材料: 鶏もも肉 いんげん 片栗粉 酒 A 酒 みりん 生姜すりおろ...
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定番の常備菜 切り干し大根の煮物 私は歯応えのある切り干し大根が好きなので いつ...
材料: 切り干し大根 人参 ヒジキ 大根菜 さつま揚げ いんげん 水...
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