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Snapdishの料理写真:さつま芋餡の月餅焼きました(°▽°)
chagashi
さつま芋餡の月餅焼きました
さつま芋ペーストに生クリームとラム酒とレーズンとバターとミックスナッツときび砂糖...
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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
chagashi
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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Snapdishの料理写真:バターロール焼き立て(*'▽'*)
chagashi
バターロール焼き立て
形が毎度微妙だけど ふわっふわ 全粒粉20 イーグル80 赤サフ1 塩1 てんさ...
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Snapdishの料理写真:おうちパン＊イングリッシュマフィン
ゆずぽん
おうちパン イングリッシュマフィン
そういえば 間に作ったイングリッシュマフィンの写真 投稿してない 良くあるww ...
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Snapdishの料理写真:残念食後に焼き上がり大豆粉入りパン（╹◡╹）
chagashi
残念食後に焼き上がり大豆粉入りパン
端っこ食べたら美味しかったヨ 大豆粉25 ふすま5 イーグル70 全粉乳6 塩2...
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Snapdishの料理写真:自家製トマト酵母でカンパーニュ(*^^*)
sakurako
自家製トマト酵母でカンパーニュ
酵母生活はボチボチ続いております だいたい山食 バケット カンパーニュはパターン...
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Snapdishの料理写真:バーガーバンズみたいの焼けました(°▽°)
chagashi
バーガーバンズみたいの焼けました
年末年始も我が家は通常運行なので 久しぶりに卵入り 塗り フープロ仕様 イーグル...
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Snapdishの料理写真:全く捏ねなかったパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
全く捏ねなかったパン焼き立て
ざっくり混ぜ ビニール袋待機数時間 胚芽5 グラハム粉5 大豆粉10 イーグル1...
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Snapdishの料理写真:似非デニッシュ焼き立て(°▽°)
chagashi
似非デニッシュ焼き立て
パイシート仕様 全粒粉15 おからパウダー15 イーグル120 赤サフ0 5 き...
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Snapdishの料理写真:黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)
chagashi
黒糖生クリーム角食焼き立て
分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
角食焼き立て
今夜は色々間違えまして 結果粉300g生地を手ごねしましたw 150g生地を2回...
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Snapdishの料理写真:おうち乃が美 またまた、カックン(￣▽￣;)
yucca@
おうち乃が美 またまた カックン
みずほさんの投稿で おうち乃が美のレシピがあると知りました Panasonicの...
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Snapdishの料理写真:ブリエ
にっこ
ブリエ
今回はイーストでブリエ 粉はイーグルで加水 今回は成形もぼちぼち 焼き色もいい感...
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Snapdishの料理写真:ミルクブレッドの練習
サザエボン
ミルクブレッドの練習
これも初めて作りました ちよっと焼きすぎた 大きいから油断しちゃった クープ 初...
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