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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】初心に返って☆基本を見直すクープとオーブン
カンパ祭り 初心に返って 基本を見直すクープとオーブン
ユキちゃまのカンパ祭り始まりましたね orimamaの最初の投稿は 基本に立ち返...
材料: カメリア 薄力粉 砂糖 お塩 お水 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:朝パン!バナナホワイトチョコくるみパン🍌
朝パン バナナホワイトチョコくるみパン
熟しきった2本のバナナを仕込水代わりに入れて 足りない分は牛乳をほんの少し追加 ...
材料: 強力粉 バナナ 完熟 牛乳 ドライイースト 塩 バター ホワ...
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Snapdishの料理写真:酵母デビュー♡ヨーグルト酵母deオレンジピールパン
酵母デビュー ヨーグルト酵母deオレンジピールパン
ついについに 憧れの酵母に手を出してしまいました イーストでも上手に焼けないのに...
材料: ヨーグルト元種 カスピ海ヨーグルト 全粒粉 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピのリースパン✨
ベーコンエピのリースパン
ベーコンエピのリースパンを焼いたよ 生地はオーバーナイト発酵なの 夜 材料を混ぜ...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 イースト 水 ベーコン 粒マヨ シーズニ...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵・フォカッチャ✨
オーバーナイト発酵 フォカッチャ
オーバーナイト発酵でフォカッチャを 焼いたよ 粉類を混ぜて朝まで常温放置 長時間...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト じゃがいも オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うチーズonブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
朝日が似合うチーズonブール マテウス ロゼ仕込み
マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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Snapdishの料理写真:チーズと固形マヨトッピングのブール✨
チーズと固形マヨトッピングのブール
オーバーナイト発酵 13時間 して 朝に焼き上げたの 朝日 今回はなかったわ ハ...
材料: 強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 ピザチーズ 固形マヨ
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Snapdishの料理写真:朝日に映える✨チーズ&アーモンドスライスonブール✨
朝日に映える チーズ アーモンドスライスonブール
パン ブールを焼いたよ 今回はオーバーナイト発酵で15時間 発酵したよ 放置だね...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 ピザ用チーズ スライス...
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Snapdishの料理写真:暑いからオーブンを使いたくないときのパン焼き・コーンのちぎりパン✨
暑いからオーブンを使いたくないときのパン焼き コーンのち...
パンは焼きたいのだけど暑いからオーブンは使いたくない   うちはリビングとキッチ...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 水 イースト コーン
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のフォカッチャ✨
オーバーナイト発酵のフォカッチャ
オーバーナイト発酵でフォカッチャを 焼いたよ 朝 成型して自家栽培のローズマリー...
材料: 準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 オリーブオイル ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:ベーコン巻き巻き全粒粉入りフィセル✨
ベーコン巻き巻き全粒粉入りフィセル
ベーコン巻き巻きの全粒粉入りフィセル フランス語で紐 を焼いたよ この生地はオー...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 イースト 水 ベーコン
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Snapdishの料理写真:クリスマス・パネトーネ✨
クリスマス パネトーネ
イタリアのクリスマスのパン パネトーネを 焼いたよ オーバーナイト発酵 13時間...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 イースト ドラ...
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びるクルミ&チーズon ブール✨
朝日を浴びるクルミ チーズon ブール
オーバーナイト発酵でクルミ チーズを 乗せたブールを作ったの 多分 チーズを乗せ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 水 イースト クルミ チー...
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Snapdishの料理写真:チーズ&ピーカンナッツon パンブール✨
チーズ ピーカンナッツon パンブール
オーバーナイト発酵 寒いから常温放置14時間 でパンブールを焼いたよ 前回 パン...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 水 液体塩麹 チーズ ピーカ...
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