イースト  タイプER  のレシピと料理アイデア

コブみたいにモコモコに焼き上がりました 帯切れしなくてよかった

おはようございます 昨日は役員会で学校行って ベルマークの仕事もちょっとしてたら...

タイプERを使い 久々のイーストバケット イーストは早いね 他の作業をしながらや...

今日のパン焼けました メリッと感今ひとつ ー う ん 粉 タイプER　　　　13...

スミン 次女ニックネーム のお母さんのクロワッサン食べたい そんな可愛いこと言っ...

ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...

相変わらずアプリの調子が悪い コメントくださる方々 なかなかお返事出来ずに本当に...

今日のパン焼けました バター 卵たっぷりリッチパン 朝一に生地こね じっくり冷蔵...

本日のレッスン o タイプERでサクッと 手前はイースト 奥はマンゴー酵母です

今夜の夕食の付け合わせ用に焼きました 粉はタイプERとライ麦粉を併せて クルミは...

バゲットは タイプERを微量イーストでオーバーナイト発酵させて焼きました 骨付き...

今日のパンはまたまたベーグル 今回は一次発酵なしで 成形しました でも いまいち...

先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...

2016 1 30 クロワッサン修行は続く もう少しふゎサクにならないかな と ...