イースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

難しい イースト小1 4　常温4時間 冷蔵庫10時間 いける どうだ 　パンを焼...

何回も桃酵母失敗してん ここは 山のなかなので朝晩の寒暖差が けっこうあって ん...

片方 ヨーグルト入れたのでちょい酸っぱい筈 膨らみ悪いけどこんなもんかなとも思う...

ずっと気になってたbtnonさんのライ麦たっぷりのドイツパンを 全粒粉 古代小麦...

おはようございます 6連勤 2週連続勤務の娘が今日から大型連休 私も同じだけ お...

何種類も色んな粉を使ってみたけど 母はコレが一番好きみたいなので頻繁に焼くいつも...

本日はharu miに載っていた 栗原はるみさんバージョンのこねないパンです 以...

こんばんは 八重桜酵母 のバゲット わぁ 感激 パンになった 桜 の匂いは 飛ん...

大好きなハードパン レンジで発酵1時間でオーブンイン すごく簡単で家にあるもので...

今日はフランスパンに挑戦 完璧なフランスパンではなく フランスパン風なフランスパ...

前回柔らかかったので しっかり焼き色つけようとしたわけですが 見た目よりクラスト...

今日は米粉シフォンとturuzoさんのカンパーニュとベーグルを焼きました カンパ...

こんにちは 2020 05 14 木 今日は 19 の予報て す stayhom...

久々にバゲット焼きたくて 低イースト 長時間発酵で 粉はERとリスドォルブレンド...