イースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

数日前にゆかさんが食べてたキヨシュンさんの卵サンドが美味しそうで チャンスを待っ...

おはようございます 今日3月22日 木 は 5 の予報です ホスト215日 春休...

お気に入りのこのレシピで初エピ そして初生イースト 生イーストは香りが良くって気...

はじめてパッカリ 割れてくれました プレゼント用に 急ぐのでイーストで ちょっと...

低イースト 長時間発酵のバゲットです 今回は24時間発酵です 全粒粉を配合して香...

ブラックココアを使い カンパーニュ すんごい真っ黒にしたくて こうなった チョコ...

先日のお夕飯です みったんから頂いてたレバーパテを食べたくて バゲットに合わせた...

久しぶりにハードパン 加水高めの生地に苦戦した 加水は レシピよりちょっと控えめ...

クープわかるかなぁ 本日のカンパはイースト のオーバーナイト発酵で

コッタでコラムを書かせていただきました 今回は秋らしいハードパンのレシピです ず...

自家製酵母は無理なのでイーストで作りましたが 味見が止まらない味 お腹いっぱい ...

今日 娘と旦那の為に作ったパンは 娘の塾前のおやつにも 旦那のビールのつまみにも...

うふふ タイトル通り 兎に角笑ってください 最初は良かったものの 最後のほうは ...

ありえないかもだけど オーバーナイト発酵でプレッツェル 罒 イースト減らして粉を...