イースト  ピザ  のレシピと料理アイデア

ございます 今朝は 昨夜 仕込んだバケット生地を だして から始まり ん プルン...

バケット修行 焼き上がりました やっぱりウィンナー 艸 見習い パン ピザ

お初の白神酵母 焼く前は匂いが気になったけど いちちゃの言う通り焼くと全くわから...

こんばんは すっかりパンの魅力にはまってしまった私 艸 どうしても もう1回パン...

実はこのパンアップする気全く無しで作ってました だってパンの本に付録で焼型付いて...

皆さん 明けました 今年もよろしくお願い致します 喪中につきご挨拶を控えさせてい...

ロデブさまへのアタック2日目 今回は配合も変えてひとまわり大きくしてみました も...

ピザ生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 ぬるま湯 に青のりを混ぜ1時間発酵...

今回は イースト使わずにルヴァン種使用 ダメだったなあ 少し酸味があるけど クリ...

こんばんは 明日の朝用に焼きました ジャッキーとルルロロ 同じ色だけどw のちぎ...

米粉配合のモチッと生地に プチプチの胡麻をたっぷり入れて フィリングには シャキ...

みなさんお待たせしました ってか待ってないか ひさびさのブチ込みシリーズ第6弾 ...

こんにちは 今日は ゆとりがあるので パンづくりに挑戦 やまちゃんのシュガーバタ...

何か足りなかったのね ぱっくり割れてる あこ酵母が元気がないからちょっとえさをあ...