イースト  修行8  のレシピと料理アイデア

今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...

カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

クープってなんでしたっけ ハぁ 修行をさぼりましたからね 6月に6号を焼いたきり...

今朝焼いて失敗に終わった一つ前の投稿の 久しぶりのバゲット 夜の部はその反省を踏...

おはようこ さ います 2020 09 09 水 今日は 31 の予報て す 9...

サザエボンちゃんからお土産にいただいた 石川の五郎島金時芋 このお芋美味しくて大...

おはようございます 今日は 0 の予報です ホスト125日目 またまた大雪 12...

ラミネーションという技法 知らなかったです いろんな技法があるのですね どうも ...

かもめ食堂のシナモンロール 優しいお味のシナモンロール 美味しいですね mari...

いつもバケット修行に付き合ってくれている家族へ 上手く作れない時も 味がいまいち...

チームアーミーに憧れ初参加 とももんさんのアーミー食パンを見て一目惚れ でも私に...

ん どう見ても違うぞ 笑 ある朝 これは 何でしょう ねうしとら ぅ うさぎ で...

こんにちは 2019 08 12 月 今日は 28 の予報です 留守中 冷蔵庫で...