イースト  成形  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は 何年振りかでバターロール クロワッサンばっかり作って...

昨夜遅くに 無性に りずむさんのプルマンが作りたくなり 変な時間からやってしまい...

作ってる時から 少し生地が緩いなとは思ってました 成形もしにくく どうなることか...

ディズニー祭ぃ いよいよ開催だね 今日まで本当に楽しみながらディズニーものを作ら...

久々にシンプルなベーグルを食べたくなって Noriちゃまのレシピで焼いてみました...

おはようございます 台風が過ぎた昨日 マリン地方は33 と暑い一日となりました ...

賞味期限が今月末までのリスドォルを使い切るべく焼いた捏ねないパン ハマってしまい...

見た目が胡麻団子そっくりに仕上がりました 酵母パンですw 昨日 母へのお土産に持...

昨日はお騒がせいたしました 笑 あの王蟲パンの元はこれ 一番かわいい子1個だけパ...

タッパーで適当混ぜ オートリーズでまとめてまとめで イースト多かったので部屋であ...

ハードパン色々 ウインナーパンに 閉じ目上にしたシンプルパン バケットは 微イー...

仕事に行く前に生地を捏ねて 帰ってから成形 焼成 少しのイーストで低温長時間発酵...

この角度で失礼します このくるくる角度が可愛いという理由だけではありません この...

身体に良さげな全粒粉のパン 今回の元種は元気よくていい感じにぷっくり焼き上がりま...