りずむさんの料理 プルマン(イースト)

昨夜遅くに、無性に、りずむさんのプルマンが作りたくなり💨💨🤔

変な時間からやってしまいました😬💦

U字成形、楽しかったです❤️久々の、イースト😍やっぱ、発酵が早いねぇ〜👯

コタツでウトウトしながら、発酵、焼成をまち〜♪蓋開けたら、あっ！上まで到達してなかった(T ^ T)💦もうちょい、発酵のばせば良かったと反省し、写真も撮らずに就眠💤💤💤

今朝、パシャリ❤️シワよっちゃてますが😓

でも、むっちゃくちゃ、ふわふわで、私このパン大好きです！サンドと、トーストの2種類を味わいました😋

トースト、好き😆😆サンドも、いい👍これから、我が家の定番になりそうです❤️
で、今も仕込んでます😁

りずむさん、素敵なレシピありがとうございます🤗🤗1.5斤で焼きましたよ😆

のりちゃん❤️はやーい😍😍
ありがとう😁
なんかね〜イギリスパンの生地でU字成形すると、プルマンになるんだって💦😁意味が、分かってないんだけどね😅あはっ😅

成形は、クックで検索したよ⤴︎😆
山食より、簡単だから、うちに合ってるわー😆😆

これ、ほんと、ホテルのパンみたいよー꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛❤️しっとり、ふわふわしてる(≡^∇^≡)ﾆｬﾊﾊ

のりちゃん、やってみて😁😁

りょ〜〜かい👍🏻✨
星⭐︎つけた〜〜😆❤️
早速、仕込み開始〜〜😂😂

はやーい(灬╹ω╹灬)❤️

りずむさーん🙌🙌💞
早速、うれしーコメントありがとうございます❤️
シワのよりにも意味があるんですね！
焼き上げ時間の空気抜き？
どうしらたいいですがー😂😂
ちょうど、もーすぐ、焼き上がります🙌🙌😝

焼き上げ時ですね😅

1.5斤で、同じ35分で焼き上げました🙌あっ💦もっと焼いた方が良かったかな💦💦

だねー！
もう少しだね

あ、もう焼き上げた？

1,5斤は+5分から10分を目安に。
オーブンによっては10分はながいかも。
ガスオーブンで+5分
電気オーブンで+7分ぐらい？

はい😂焼き上げちゃいました😅
1.25倍したのに、焼き時間増やすスッカリ(T ^ T)頭になかった(T ^ T)😂
でも、いい感じ？に焼けたかも⤴︎

おー！(*´∇｀)❤⤴❗

焼き時間まで、コメント頂き🙌😭ほんと、優しすぎです😭😭

丁寧にありがとうございます😭