いつも失敗なしの naoko さんのパン生地 扱いやすいのでお気に入りです こち...
材料: 強力粉 牛乳 全卵 バター 砂糖 塩 ドライイースト
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シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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大好きなエピ 麦の穂の形の可愛いパンはフランス発祥 今まで粒マスタードの代わりに...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 バター 砂糖 塩 ハラペ...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
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こんにちわ ウインナーロール焼きました 生地にカレー粉を入れてカレー風味にしまし...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク 水 卵 カレー粉 ドライ...
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インスタントドライイーストと水と無塩バターを用意するだけで 簡単にパンを焼いてい...
材料: 濃厚ショコラ食パンミックス 水 無塩バター サフ インスタン...
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迫力に欠けるレモン酵母で起こした元種 どう考えてもパンは焼けそうにない ならば ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 純ココア 牛乳 レモン酵母...
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娘が大好きなBAGELです 焼き上がると香ばしい砂糖醤油がはみでてこげてますが ...
材料: 強力粉 きなこ はちみつ 水 インスタントドライイースト 砂...
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