イースト        page  9  のレシピと料理アイデア

リスドォルに少しだけオーツ麦ふすまとバターの代わりにココナッツオイル使いました ...

昨夜 焼いた オリーブのふんわりバンズ グリーンオリーブの酸味と塩気を活かして ...

何となくベーグルを美味しく焼きたいなという気分が降りて参りました 今まで何度か作...

パン生地から捏ねてシュガードーナツ作り

連投失礼します 三等分にして サンドにしました おっ 私にしては キレイな気泡 ...

強力粉 薄力粉 イースト 塩 オリーブオイル 熟成中

ミルクフランス 最初作ったらイースト入れ忘れてカッチカチになったのでリベンジ う...

今夜のスターター ゼッポリーネは同量の薄力粉と強力粉を混ぜて 水 75 前後 ド...

さくちんちゃんの投稿で食べたくなって 久しぶりに寺ちゃんの美味しいパン 焼きまし...

君も立派なちぎりパン いやはや 君の生き様は足裏に味があった 黒糖の甘さを活かし...

今日のパン焼けました 酵母シフォンで撃沈 する前にパン生地を仕込んでいたので な...

りずむちゃん これです トマト酵母でフォカッチャ作ろうと思ってましたが 次女に塩...

バヌトンの丸を とうとう買ってしまった 艸 はじめはカットした時に 均一な大きさ...

クープ マシになったよ 剃刀買いました ピンクのあれ です 今日は切り込み深すぎ...