イースト    ピザ  page  2  のレシピと料理アイデア

強力粉 120 薄力粉 50 ライ麦 30 砂糖 10 塩 4 ドライイースト ...

おはようございます コンビニで買ったドライフルーツ マンダリンオレンジ とレーズ...

パン寄りの少し硬めのドーナツ って感じに仕上がりました これゎこれで美味しい ド...

自家製酵母でベーグル焼いてみました なんかこじんまりとした焼き上がり

ふわふわのアメリカンタイプや カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です ナ...

生食パン 食パン パン パン作り 生クリーム 牛乳 イースト はちみつ

今日の 練習は の 法で昨日 焼きました 一次発酵は室温3時間発酵 二次発酵は冷...

ベーコンエピ 熱々ですー 艸 さぁ 娘たち 食べて食べて 今回は強力粉と中力粉で...

まだコレっ というのができていないけど ちょっと理想形に近くなったので覚書 強力...

　

おはようございます 自家製塩麹使って焼いたの初めて ちゃんと膨らんでくれました ...

2度目のチャレンジ 今回は 生クリームと卵を少し入れてみました まだ 角ってして...

みきちゃーん 昨夜深夜に焼きました 12時過ぎに焼き上がり でもひとり夜中に感動...

昨夜の晩御飯 ローストビーフ ピタを温めてゴートチーズと共に お値打ち でしたが...