イースト                    page  12  のレシピと料理アイデア

久しぶりに焼いた山食 何とも不細工な もう少し釜伸びして欲しかったなぁー

こんにちわ 本当は食パン用のレシピですが 丸めてみました 生地の半分はあんこです...

ライ麦と胡桃でザックリ美味しい 甘さ控えてナチュラルテイスト 材料 溶いた卵L1...

おはようございます 今日は 17 の予報です 先週焼いたバゲット 1本入魂 ナン...

こんばんは このパン生地 ほとんどがさつま芋です 焼き立てはスイートポテト 冷め...

クリスマス前にシュトーレンを焼くために全粒粉を買っていました その他 くるみも中...

ピザを焼いたよ 冷蔵庫にあったものを散りばめてみた 玉ねぎ ズッキーニ ベーコン...

自家製酵母で第二弾 具の偏り具合がひどいのは大目にみて下さい カシューナッツとマ...

サーモンのムニエル 新じゃがきんぴら 野菜炒め キャベツ 人参 玉ねぎ かぼちゃ...

今日はお休みなので 朝からキャラメル林檎を焼きました ホームベーカリーで焼いた冷...

桃の実は 生 スープにしていただき 皮と種で酵母を起こしました まずはストレート...

強力粉380g全粒小麦粉70g ドライイースト7g塩9g水290バター45g ネ...

本日のレッスン o タイプERでサクッと 手前はイースト 奥はマンゴー酵母です

朝活といえば聞こえがいいが 単に年を取ったのか4時に起きてしまう やっぱり年 眠...