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Snapdishの料理写真:お絵かきパン
お絵かきパン
手前のパンが何かわかれば幸いです
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 全卵 水 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:イーストドーナツ🍩
イーストドーナツ
イーストで生地を発酵させて作る 軽くてフワフワタイプのドーナツです 成形も指です...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 卵1個...
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Snapdishの料理写真:羅漢果使用のシンプルパン
羅漢果使用のシンプルパン
乳製品フリーのシンプルパン 砂糖を羅漢果に置き換えると イーストとの相性が良いの...
材料: 強力粉 羅漢果 塩 ドライイースト 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:黒糖ワッフル
黒糖ワッフル
リエージュワッフル ワッフルメーカー
材料: 強力粉 砂糖 しお ドライイースト 卵 牛乳 バター 室温 ...
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
久しぶりにベーグルを作りました 焼き立てはカリカリもちもち 冷めてもしっとりもち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 はちみつ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ミルクハース
ミルクハース
タケウチレシピ
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 牛乳 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:甘麹入りホテル食パン
甘麹入りホテル食パン
甘麹25gハチミツ20g入り 焼き上がりました o o やっぱ 麹効果か 天井に...
材料: 強力粉 バター マーガリン 甘麹 ハチミツ 塩 卵 牛乳 卵...
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Snapdishの料理写真:練乳たっぷりの抹茶オレパン
練乳たっぷりの抹茶オレパン
ふわわーん トップはカリカリ 練乳をたっぷり した抹茶パン 甘いパン 好きです
材料: 強力粉 きび砂糖 スキムミルク 塩 牛乳 イースト 抹茶 練...
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Snapdishの料理写真:しほフランス💓
しほフランス
初焼き は去年何度も焼いたこれ 外パリ中ふんわりなプチフランスだよ しほちゃんの...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 水 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:酵母パンも湯種で時短❗️の山食🎵
酵母パンも湯種で時短 の山食
今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:白パン焼きました🍞
白パン焼きました
ふかふか
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バターかマーガリン 牛乳 生クリー...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン
甘酒パン
ほんのり甘くて皮パリ中ふっくらに仕上がりました
材料: 中力粉 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 バター
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーとクリームチーズのベーグル💜#微量イースト#長時間低温発酵
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 微量イースト 長...
ブルーベリーソースを生地に練り込みクリームチーズを巻き込んだベーグルを焼きました...
材料: 6個分 強力粉 米粉 ドライイースト 金サフ使用 ブルーベリ...
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