お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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まだ暑いけど8月もあとわずか 秋は確実に近づいている 夏に思い残すことがないよう...
材料: 麺 チャーシュー 錦糸卵 きゅうり 空芯菜ナムル かにかま ...
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使いきれなかったお豆腐を冷凍した凍り豆腐 これ便利なんです 焼売や餃子の具に混ぜ...
材料: 鶏ひき肉 凍り豆腐 玉ねぎ 焼売の皮 ごま油 これうまつゆ ...
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陶器の鍋やグラタン皿がが無かったので普通のミルクパンで 残ったオイルが旨すぎるの...
材料: タコ じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル にんにく ...
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先日の お料理教室で作ったアスパラのキッシュが美味しくて 今夜は ありあわせの材...
材料: 冷凍パイシート 玉ねぎ 海老 ほうれん草 ニンニク 卵液の卵...
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本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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大葉とかみょうがとか 薬味系の野菜って爽やかで好きだぁ 爽やか野菜がモリモリ食べ...
材料: 生春巻きの皮 大葉 きゅうり レタス 長ネギ細切り 春雨 エ...
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醤油麹 大統領のヤンギムジャン 大好きだ こーゆーアテ 鶏むね肉 アテ 下味が重...
材料: 鶏むね肉 醤油麹 ヤンニョムジャン ごま油 キュウリ ゴマ ...
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先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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