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Snapdishの料理写真:フランスパン♡手土産用。(〃∇〃)
★えっちゃん★
フランスパン 手土産用
ライブ仲間が東京へお引越しするので 送別パーティーのブルスケッタ用に フランスパ...
材料: リスドオル モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:紅茶の酵母 ストレートで
nononko
紅茶の酵母 ストレートで
やっと やっと 焼けました もう 酵母からは 手を引こうと思い このパンも あり...
材料: リスドオル 塩 砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:anniちゃんの真似っ子でベトナムサンドのバインミー😃
ハッチ
anniちゃんの真似っ子でベトナムサンドのバインミー
こんにちはー 今日はanniちゃんのSimplog7 13から ベトナムサンドの...
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Snapdishの料理写真:バケット修行 加水75 気泡にドキュン♥
Jurin
バケット修行 加水75 気泡にドキュン
こんばんは バケット修行にまた 火がつき たえちさんに75に加水あげてみても っ...
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Snapdishの料理写真:諦めないわよぉ～❢頑張った♡my best♡
chouchou
諦めないわよぉ 頑張った my best
今朝焼いて失敗に終わった一つ前の投稿の 久しぶりのバゲット 夜の部はその反省を踏...
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Snapdishの料理写真:自家製巨峰酵母でバゲット☆
ふぅ
自家製巨峰酵母でバゲット
朝から雨降り 肌寒い1日です 息子からのリクエストで今夜はシチュー 付け合わせ用...
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Snapdishの料理写真:ふわふわカンパ
Aya☺︎
ふわふわカンパ
珍しく バターにたまごに砂糖のはいった生地をほぼ捏ねなしのカンパ工程で焼いてみま...
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Snapdishの料理写真:太白ゴマ油で、ごまパヴｪ。要は、ごまパン(笑)
天野めぐみ
太白ゴマ油で ごまパヴ 要は ごまパン 笑
ホームベーカリーで焼いてたら どうしても手ごねがしたくなり 夕方から仕込んだパン...
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Snapdishの料理写真:タルトタタン🇫🇷
かおる
タルトタタン
シナノドルチェ シュパッとジューシー 酸味もあってとても好みのりんごですが 生食...
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Snapdishの料理写真:やっと納得✨ 表面つるすべ型抜きクッキー🍪 粉量を増やして5mm→3mmへ厚み変更🙆‍♀️❤️ 織友さんアドバイスで丁寧に撹拌したら焼成後の表面凹凸もなめらかでエッジもキレイ❤️❤️
おーやん
やっと納得 表面つるすべ型抜きクッキー 粉量を増やして5...
memo バター100g 粉砂糖75g 卵30g 卵黄メイン 薄力粉250g 2...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズレーズン（╹◡╹）
chagashi
クリームチーズレーズン
昼間生クリーム終わりにレーズンひたひたにしといたとこにクリームチーズ混ぜてきび砂...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:梨酵母ストレート法で迫力‼カンパーニュ
サザエボン
梨酵母ストレート法で迫力 カンパーニュ
昨日焼きました レシピは9 27と同じです 今回は豆乳にしてみた 炎みたいなエッ...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖
すと☺︎*☻
バゲット
自家製酵母 0 1gの微イースト 縦に真っ直ぐ切り込み入れたくらいな帯切れ 天板...
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Snapdishの料理写真:
Aiciel
　
ポットラック用のシュリンプロールと エッジを揚げてお砂糖がけ お酒のおつまみさー
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