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Snapdishの料理写真:海老飯
海老飯
海老が食べたくて東急ストアで買ってきた カレーにしようかビーフンにしようかと思っ...
材料: 米 海老 小さい干し椎茸 生姜 酒 醤油 ガラスープの素 水...
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Snapdishの料理写真:ピリとろフェスティバル早くも第2投!海老ラーメン?
ピリとろフェスティバル早くも第 投 海老ラーメン
昼休みもそろそろ終わりな頃 ピンポーン ユウキ食品さんの調味料が届く ユウキ食品...
材料: 野菜 麺 醤油 胡麻油 ガラスープ 水 海老辣醤 塩分25 ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのおつまみ♥️
旦那さんのおつまみ
今日は 冷蔵庫にあるエビで何かできないかなぁ って思ってミキサーにかけて揚げてみ...
材料: 豆腐 えび 大葉 塩コショウ ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:蕎麦がきセット
蕎麦がきセット
100 蕎麦粉の香りと味を味わってみたかったが 十割は夢のまた夢なので蕎麦がきで...
材料: 蕎麦粉 お湯
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Snapdishの料理写真:これうま八宝菜
これうま八宝菜
中華 八宝菜 これ うま つゆ いつもは沢山の調味料で味付けする八宝菜を今回はシ...
材料: 人参 玉ねぎ 椎茸 白菜 青梗菜 おろし生姜 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:エビとフレッシュトマトとアボカドのレモンバターパスタ作ったよ🍝
エビとフレッシュトマトとアボカドのレモンバターパスタ作っ...
昔働いていたカフェで出していたパスタだよ パスタ アボカド
材料: ニンニク 鷹の爪団輪切り エビ プチトマト 白ワイン アボカ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、エビのココナッツカレー
圧力鍋で作った エビのココナッツカレー
暑い時は食欲も落ちがちですが 少しスパイスの効いたカレーで元気が湧いてきそうなレ...
材料: エビ タマネギ にんにく にんじん セロリ エリンギ トマト...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ🎵
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:ラムのディジョン風と♡
May
ラムのディジョン風と
今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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Snapdishの料理写真:子供も食べられるエスニック焼きそば💕 #エスニック焼きそば
子供も食べられるエスニック焼きそば エスニック焼きそば
アキがちょっと前にミーゴレンみたいな焼きそば作っててめっちゃ食べたくなって あれ...
材料: 焼きそば もやし むきエビ 干しエビ小さめ サラダ油 S B...
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Snapdishの料理写真:さっぱり♪塩レモンラーメン
さっぱり 塩レモンラーメン
シロカのこ はん 夏におすすめのお手軽レシヒ 市販のインスタントラーメンにちょい...
材料: インスタント塩ラーメン 水 レモン お好みの具材 サラダチキ...
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Snapdishの料理写真:エビとブロッコリーの卵サラダ
エビとブロッコリーの卵サラダ
食感の残ったブロッコリーのサラダが食べたくて お弁当のオカズにもなるし つまみに...
材料: ブロッコリー エビ 卵 マヨネーズ ごまドレッシング レモン...
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Snapdishの料理写真:「ココナッツシュリンプ風 
大麦フレークシュリンプ ココナッツオイル揚げ」
K.K
ココナッツシュリンプ風 大麦フレークシュリンプ ココナッ...
そのまま食べられる大麦フレークを衣にして ココナッツオイルで揚げてみました ソー...
材料: ばくばく 大麦フレーク エビ 小麦粉 ココナッツオイル 玉子...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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