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Snapdishの料理写真:おうちシェフで中華おこわ
おうちシェフで中華おこわ
今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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Snapdishの料理写真:生食用赤えびむき身ときゅうりのキムチ風漬け物?
生食用赤えびむき身ときゅうりのキムチ風漬け物
えびの塩辛みたいなもののキムチ風 思いつきで作ってみた 塩が多すぎたかな ちょう...
材料: 生食用赤えびむき身 きゅうり コチュジャン 粉唐辛子 にんに...
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Snapdishの料理写真:Taiwan style soy milk soup♨️鹹豆漿(シェントウジャン)・台湾風豆乳 スープ
Taiwan style soy milk soup 鹹...
台湾では大衆に好まれる朝食 で 胃に優しく腹持ちがよいのが魅力 この鹹豆漿は体温...
材料: 無調整豆乳 酢 黒酢がおすすめ お好みの薬味 具
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Snapdishの料理写真:バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー💕
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:フォトケミカル🥗サラダ たっぷり野菜のニンジン🥕ドレッシング〜🥕🍴
フォトケミカル サラダ たっぷり野菜のニンジン ドレッシ...
今日のお昼はダイエット ニンジンドレッシングは野菜タップリです 友人から教えても...
材料: ニンジン A セロリ  A 玉ねぎ  A ニンニク A 酢 ...
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Snapdishの料理写真:エビのソテー エビ味噌ソース
エビのソテー エビ味噌ソース
近所のマーケットで見つけた真っ赤な大海老 海老味噌も絡めて 海老を全部楽しみまし...
材料: 大海老 有頭 海老味噌 玉ねぎみじん切り 白ワイン 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の桜えびあんかけ淡雪仕立て〜揚げ春雨を敷いて〜
牡蠣の桜えびあんかけ淡雪仕立て 揚げ春雨を敷いて
桜色の生姜でぽかぽかあんかけ ってこんなに赤くなるとは思わなんだ www 桜海老...
材料: 牡蠣 片栗粉 桜えび餡 桜えび 生姜 水 鶏がらスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:グリーンバジルエッグ
グリーンバジルエッグ
グリーンバジルエッグ サラダ タコとエビのマリネ ルジェブルーベリーミルク モニ...
材料: イングリッシュマフィン 生ハム ポーチドエッグ又は目玉焼き ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのオイル焼〜むむうスペインの味に近づいた?
マッシュルームのオイル焼 むむうスペインの味に近づいた
スペインのバルで食べたデカイマッシュルームのオイル焼 めちゃ美味しくて もどき ...
材料: マッシュルーム ウインナー エビ ベーコンでも ニンニク み...
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Snapdishの料理写真:2人弁当🍁お芋ご飯・海老フライ・ゆで卵の黄身マヨ和え・アスパラのハム巻き・トウモロコシ
人弁当 お芋ご飯 海老フライ ゆで卵の黄身マヨ和え アス...
お芋ご飯の季節ですね 娘は薩摩芋が苦手だけど お芋ご飯の薩摩芋抜きが大好物なんで...
材料: 薩摩芋 米 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:塩レモンでカレー風味のレモンクリームパスタ💗
塩レモンでカレー風味のレモンクリームパスタ
たま吉からいただいた塩レモンをパスタに使いたくて考えたレシピです クリームクリー...
材料: 蓮根 カレー粉 オリーブオイル にんにく 塩レモン 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 〜笹岡シェフ考案〜
焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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Snapdishの料理写真:*うまみじょうゆ活用その②                    青梗菜炒め(◍ ´꒳` ◍)b
うまみじょうゆ活用その 青梗菜炒め b
うまみじょうゆを加熱して食べてみた ウマウマシャキシャキ美味しぃ
材料: 青梗菜 紅エビ ごま油 熱湯 酒 うまみじょうゆ 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:干焼蝦仁
干焼蝦仁
久しぶりに本格料理しました 海老は面倒でも下処理は大事ですね スイートチリを使っ...
材料: むき海老 長ねぎ 春雨 豆板醤 胡麻油 スイートチリソース ...
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