エリンギのバターソテー  白ワイン  のレシピと料理アイデア

こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...

秋刀魚の次は秋鮭 ガルニもキノコとサツマイモで秋っぽく仕上げました

キャンベルスープ コーンスープ を 使って 意外とすぐ出来るあったかメニューだと...

速攻おつまみ

冷凍の牡蠣と鶏むねでシチューを作ってみました 牡蠣だけだと具が少なくて寂しいので...

今日の朝食です エリンギのバターソテーとオムライス バターソテーは調理酒を加えて...

ぶりちゃんの牛蒡つくね 艸 大好きでもう何回も作ってます 今回はワイルドな食感を...

　

今日は 雪が散らつき めちゃ寒っ 体の芯まで凍りつきそうな1日でした 外で働く旦...

生の鮭をたっぷりのバター醤油でムニエルにしました 鮭を焼いたフライパンで白ワイン...

サーモンには小麦粉とマジックソルト それをバターでソテーし白ワインで蒸す サーモ...

エリンギのソテーってキノコステーキって感じで好きです マジックソルトとオリーブオ...

参考レシピは春キャベツだけど 冬キャベツで今朝のうちに白ワインたっぷりとリンゴ酢...

いつもたくさんのペコリありがとうございます o o 今日はお刺身用の鰯を購入 半...