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今日は中秋の名月 ってことで 前から作ってみたかった 餡掛けの一品に挑戦 お月見...
材料: 鶏挽肉 蓮根みじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り だし...
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ちょっと前の晩御飯に作ったものです 毎年 この時期になるとたくさんもらうたけのこ...
材料: 牛肉切り落とし 酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 たけのこ ...
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中華の煮物を 種 ブロッコリーと椎茸のうま煮は 豆板醤でピリ辛のオイスター風味 ...
材料: ブロッコリー サラダ油 にんにく生姜 ねぎのみじん切り 豆板...
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ちょいと 甘めに作ってますが 生姜の辛さが緩和され 意外とちょうど良い感じ かな...
材料: 新生姜 鶏ミンチ 酒 みりん オリゴ糖 砂糖 ハチミツでも可...
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家にあった野菜で 本格中華みたいに素揚げしてからなので炒めて火を通すより時短 お...
材料: 豚小間切れ肉 なす しし唐辛子 赤ピーマン 油 揚げ油 オイ...
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いつもはオイスターソースで 味付けするだけの料理 お皿に盛り付けてから 玉ねぎと...
材料: エビ アスパラ エリンギ しいたけ にんにく オイスターソー...
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実家で穫れた茄子を使って生鮭と甘じょっぱい炒め物にしてみました 身体が疲れている...
材料: 生鮭 茄子 小麦粉 葱の微塵切り 生姜の微塵切り オイスター...
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雨続きで8月とは思えない涼しさ 温かいものが恋しい 肉まん でも作ろうかなぁ 家...
材料: 生地 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 太白ごま油...
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ゴーヤとツナとスライスオニオンのマヨネーズで和えたシンプルサラダに生がけオイスタ...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶詰 マヨネーズ オイスターソース
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