関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:オイスターソース風味の唐揚げ
オイスターソース風味の唐揚げ
PR オイスターソースで下味を付けて作りました コクがあって甘みもほんのりあって...
材料: 鶏もも肉 オイスターソース おろししょうが おろしにんにく ...
レシピをチェック
  • 79
  • 23
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根とひき肉の重ね鍋
大根とひき肉の重ね鍋
レンジ鍋が小さくてぎゅうぎゅう詰めになってしまいひき肉がつみれみたいに チンした...
材料: 豚ひき肉 オイスターソース 料理酒 醤油 片栗粉 大根 水
レシピをチェック
  • 145
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華風炊き込みご飯
中華風炊き込みご飯
先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...
材料: 米 きのこ類 人参 山菜の水煮 醤油 ごま油 みりん 鶏ガラ...
レシピをチェック
  • 467
  • 146
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:燻製しないスモークチキン 
Jun
燻製しないスモークチキン
スモークしないスモークチキン 簡単美味です ユウキ食品さんの おいしい世界ごはん...
材料: 鶏の手羽中 半割 オイスターソース MCスモーク香るオイスタ...
レシピをチェック
  • 839
  • 130
  • 3
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 934
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚と茄子のオイスター炒め☆大葉のせ
豚と茄子のオイスター炒め 大葉のせ
 
材料: 豚こま 砂糖 醤油 酒 茄子 大葉 オイスターソース にんに...
レシピをチェック
  • 209
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 mottomoさんの料理 しらたき•牛蒡のきんぴら
きなこさんの料理 mottomoさんの料理 しらたき 牛...
国産 豚挽肉で作ったきんぴら 千葉県産太牛蒡 千葉県産 京紅人参 きんぴらごぼう...
レシピをチェック
  • 846
  • 107
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちゃんぽんにオイスターソースをチョイ足し👍
ちゃんぽんにオイスターソースを 足し
PR 先日作ったものです フライパン つで完結する ちゃんちゃんぽん お水の量を...
  • 777
  • 107
  • 17
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビャンビャン麺
ビャンビャン麺
以前 予想以上に美味しかったので再度作りました サムギョプサル用の豚バラかたまり...
  • 247
  • 40
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほたるいかと菜の花 ドライトマトのブルスケッタ
ほたるいかと菜の花 ドライトマトのブルスケッタ
ホタルイカのオイル漬け と菜の花 ドライトマトを和えて ガーリックトーストにのせ...
レシピをチェック
  • 209
  • 57
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とエリンギの中華風
茄子とエリンギの中華風
 
材料: なす エリンギ ごま油 中華ペースト みりん オイスターソー...
レシピをチェック
  • 77
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 春玉ねぎの無限バターしょうゆグリル
ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 春玉ねぎの無限バター...
これ簡単で美味しいのでお薦めします キャンプ飯にピッタリ レシピの日本酒を白ワイ...
レシピをチェック
  • 1,383
  • 137
  • 6
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋茄子の酢味噌オイスター和え
秋茄子の酢味噌オイスター和え
PR いつもの定番料理 茄子の酢味噌和えにオイスターソースを足してみました 米酢...
材料: 茄子 李錦記オイスターソース お味噌 米酢 三温糖 白ごま ...
レシピをチェック
  • 697
  • 100
  • 11
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆冬瓜
麻婆冬瓜
おいしい世界ごはんパートナー 下茹でした冬瓜を麻婆にしました 四川麻辣醬のおいし...
材料: 冬瓜 生姜 ネギ 豚ひき肉 四川麻辣醬 オイスターソース に...
レシピをチェック
  • 327
  • 150
  • 5
  • 18
  • 保存