関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:羽根付き餃子
羽根付き餃子
餃子 ギョーザ ビール 酒 羽根 簡単料理 器 おつまみ 酒の肴 あて
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 白菜 ニラ 生姜 塩 コショウ 鶏がらス...
レシピをチェック
  • 154
  • 43
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 焼肉のタレ 作りました おう...
材料: 生姜 にんにく 豆板醤 鷹の爪 炒りごま 紹興酒 オイスター...
レシピをチェック
  • 248
  • 46
  • 4
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:おから餃子〜外はパリッと中はジューシー
おから餃子 外はパリッと中はジューシー
おから 身体に良いのはわかっているけど どうも苦手な人に捧げます 半分はお肉 半...
材料: おから 豚挽肉 餃子の皮 キャベツ ニラ ねぎ おろしにんに...
レシピをチェック
  • 4,536
  • 210
  • 17
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉と舞茸のオイマヨ😋照り照り炒め✨
鶏胸肉と舞茸のオイマヨ 照り照り炒め
ふわふわに漬け込んだ鶏胸肉と舞茸を炒めて たっぷりのオイスターソースとマヨをまと...
材料: 鶏胸肉 料理酒 塩等で漬け込んだもの 舞茸 片栗粉 オイスタ...
レシピをチェック
  • 4,594
  • 168
  • 13
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め
1200投稿目は 最近のヒット 反応薄い長男がこれ旨っ って言った一品で 今日の...
材料: 皮取った胸肉 にんにく生姜すりおろし 塩麹 片栗粉 ケチャッ...
レシピをチェック
  • 19,185
  • 400
  • 83
  • 115
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡レタスと卵のオイスターソース炒め♡
レタスと卵のオイスターソース炒め
こんばんは レタス半分を使った 簡単おかずです レタスは手でちぎったので 包丁も...
材料: レタス 卵 オイスターソース ほんだしの素 塩コショウ ごま...
レシピをチェック
  • 107
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡コールスローサラダ♡
コールスローサラダ
こんにちは キャベツ1 4個を使った 簡単サラダです ザクザク感残りつつ モリモ...
材料: キャベツ 人参 コーン缶 合わせ調味料 マヨネーズ 塩コショ...
レシピをチェック
  • 133
  • 29
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:砂肝のコリコリ旨辛唐揚げ
砂肝のコリコリ旨辛唐揚げ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ワールド調味料で正月明け...
材料: 砂肝 青梗菜 塩胡椒 胡麻油 化学調味料無添加のオイスターソ...
レシピをチェック
  • 193
  • 112
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 餃子 焼き餃子 生...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら 生姜 にんにく ...
レシピをチェック
  • 462
  • 68
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:【豆腐とマグロのポキ丼】
豆腐とマグロのポキ丼
子供が苦手なアボカドの代わりにお豆腐を使ったポキです 料理に使える絹 豆腐は水切...
材料: 料理に使える絹 豆腐 マグロ 玉ねぎ 青ネギ 小口切り 白ご...
レシピをチェック
  • 684
  • 31
  • 2
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,147
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
レシピをチェック
  • 9,070
  • 217
  • 11
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(北京風)
あんかけ焼きそば 北京風
いつもは広東風 たまには北京風で あんかけ あんかけ焼きそば 北京風
材料: 豚バラ肉 むき海老 干し椎茸 木耳 かまぼこ 白菜 キャベツ...
レシピをチェック
  • 3,312
  • 212
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:下味オイスターソース 醤油チキンカツ
下味オイスターソース 醤油チキンカツ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ワールド調味料で正月明け...
材料: 鶏もも肉 化学調味料無添加のオイスターソース 塩胡椒 醤油 ...
レシピをチェック
  • 245
  • 126
  • 1
  • 8
  • 保存