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砂肝のコリコリ旨辛唐揚げ|栃倉 直人さん
手料理
  • 2024/01/17
  • 131

砂肝のコリコリ旨辛唐揚げ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
砂肝
適量
青梗菜
適量
塩胡椒
適量
胡麻油
適量
化学調味料無添加のオイスターソース
適量
醤油
適量
和山椒
適量
一味
適量
作り方
1
砂肝を下処理、5分位塩茹でする。
2
砂肝を切って塩胡椒、胡麻油、醤油、オイスターソース、一味と混ぜ合わせる。
3
混ぜ合わせた砂肝に片栗粉を加え、唐揚げにする。
盛り付けたら和山椒を振りかける。
付けダレにポン酢。
ポイント

和山椒の爽やかな香りでコリコリの旨辛に揚げた砂肝で一杯！

みんなの投稿 (2)
栃倉 直人
#おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品&マコーミック#ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん#化学調味料無添加のオイスターソース#砂肝#唐揚げ#砂肝唐揚げ#和山椒
りさ
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