今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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普通に棒状に切ったゴーヤに肉巻いても良かったのですが 輪切りにしたゴーヤが冷蔵庫...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 炒りごま 醤油 酒 オイスターソース 砂糖...
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ずいぶん前のレタスクラブに載っていたレシピなのですが いつもとちょっと違う長ネギ...
材料: ひき肉だね 豚ひき肉 溶き卵 長ネギのみじん切り パン粉 酒...
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ちぽさん の投稿で 初めて聞いた 白茄子 揚げてトルコ そんな ハイカラな名前の...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ ピーマン にんにく 生姜 ナンプラー オ...
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木耳は細切りでしたが 大きめをゴロンゴロンと入れても 歯ごたえが楽しめます
材料: 豚肉 木耳 水又はお湯で戻す エリンギ 青梗菜 オイスターソ...
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本場のメキシコ 料理は 食べたとがありませんが メキシコ風を イメージ しながら...
材料: 米 パプリカ 玉葱 エリンギ ベーコン 人参 ウインナー オ...
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今夜はなんとなく厚揚げが食べたかったので 男子にもウケるように豚肉プラスでオイス...
材料: 豚肉肩ロース薄切り 厚揚げ 青梗菜 しょうがみじん切り にん...
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今日のお夕飯は玉ねぎ ナス ピーマンをたっぷり入れたミートローフ パウンド型に入...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ なす ピーマン パン粉 牛乳 卵 塩こしょ...
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今日のお昼ご飯です 中途半端に残っているご飯 冷蔵庫には焼きそば麺が1玉 これを...
材料: 焼きそば麺 温かいご飯 キャベツ 豚バラ薄切り又は挽き肉 に...
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