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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりバーニャグラタン
きのこたっぷりバーニャグラタン
やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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Snapdishの料理写真:ペンネサルサチーズオーブン焼き
ペンネサルサチーズオーブン焼き
ペンネ サルサソース チーズ ガーリックソルト 簡単料理 ランチ 白ワイン
材料: ペンネ チーズ オリーブオイル ガーリックソルト ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:”ナンプラー入りカシューナッツクリーム&あブリーチーズをソースにしたニョッキ”
ナンプラー入りカシューナッツクリーム あブリーチーズをソ...
ニョッキは練らないのが基本ですが わざと歯応えを出すために 練ってグルテン強くし...
材料: ニョッキ じゃがいも 小ぶりなヤツ 薄力粉 塩 ソース カシ...
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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
あけましておめでとうございます 2015年最初の料理です
材料: 牡蠣 冷凍 塩 三温糖 ブラックペッパー フェンネル ベイリ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱとシラスのパスタ アンチョビ風味 #パスタ #シラス #大根の葉
大根の葉っぱとシラスのパスタ アンチョビ風味 パスタ シ...
葉付き大根が手に入ったので とりあえず葉っぱをパスタにしてみました
材料: 大根の葉っぱ シラス ニンニクのみじん切り 唐辛子 アンチョ...
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Snapdishの料理写真:カレージャーマンポテト*レシピ*
カレージャーマンポテト レシピ
チャチャッ と作れる カレールーを利用したお芋料理 野菜がたっぷり食べれるね
材料: じゃがいも中玉 玉ねぎ中玉 ズッキーニ 大豆水煮 ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:♯123 三つ葉と人参のバター炒め&そら豆ガーリック♪
123 三つ葉と人参のバター炒め そら豆ガーリック
お弁当やおつまみ等にあと一品
材料: 人参 三つ葉 塩胡椒 バター 醤油 そら豆 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:かますのパリパリ焼き*
  ~レモンパン粉のせ~
かますのパリパリ焼き    レモンパン粉のせ
にんにくとオリーブオイルでパリパリにかますを焼いた上にレモンパン粉をのせて頂きま...
材料: かます 片栗粉 塩コショウ にんにく オリーブオイル パン粉...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🍴
ボルシチ
今年初めてビーツを見つけたので作ってみました サワークリームの代わりに水切りヨー...
材料: 牛肉200g ビーツ1個 小人参 玉ねぎ各1個 セロリ1 2...
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Snapdishの料理写真:タコとすりおろしキュウリのキヌアサラダ
タコとすりおろしキュウリのキヌアサラダ
定番の タコときゅうりの酢の物 を洋風にアレンジ キヌアを入れてヘルシーなサラダ...
材料: 茹でタコ きゅうり キヌア 茹でたもの すし酢 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『長崎名物☆ちゃポリタン! からすみを振りかけて♪』
オヤジ特製 長崎名物 ちゃポリタン からすみを振りかけて
今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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Snapdishの料理写真:タコのサラダ 🐙 ピクルス味ジュレを添えて 【Octopus salad with pickled jelly】
タコのサラダ ピクルス味ジュレを添えて Octopus ...
スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:これ!うま!! ボンゴレスープパスタ
これ うま ボンゴレスープパスタ
たまに現れては連投 人 こちらは これ うま つゆを見つけて すぐ作ったものです...
材料: パスタ あさり ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル 白ワ...
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