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先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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見事なサシが入ったオリーブ牛の薄切り肉をゲット の買い置きがあったので 酢飯を作...
材料: 酢飯 寿司生姜粗みじん切り 胡麻 茗荷小口切り アボカド オ...
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クスクスはモロッコ料理ですが Liz家ではフレンチビストロ系メニューの日のメイン...
材料: ラム肉 ステーキ用 白ワイン 自家製トマトソース クミンシー...
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コンバンワ 明日はいよいよバレンタインですね みなさんはどんなバレンタインディナ...
材料: 皮むき牛タン塊 セロリの葉 玉ねぎ 人参のへた パセリ ブラ...
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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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ジューシー茄子と肉味噌 卵がベストマッチだよ ステーキだからナイフとフォークで食...
材料: 長ナス 肉味噌 ポーチドエッグ オリーブオイル
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3 今晩ちゃ 昨日 無事 帰って来ましたぁ 3 1時間40分 初めての 一人旅 ...
材料: 牛モモブロック ガーリックソルト 塩胡椒 市販のステーキソー...
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骨つきのポークステーキ フライパンよりも オーブンよりも魚焼きグリルでジューシー...
材料: 豚ステーキ又はトンカツ用 トマト 玉ねぎ にんにく チーズ ...
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