美味しいバゲットを買ってきてくれたので アルモンデアヒージョ作りました タコの旨...
材料: タコ 芽キャベツ にんにく にんにくみじん切り オリーブオイ...
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いよいよ今年も今日で最後ですね 一年間ご苦労様でした 今日は 家の片付けして 食...
材料: じゃがいも バジルペースト ブロッコリー ベーコン薄切り マ...
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この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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実家でもらった筍 山うどとパスタに 和風パスタなので アンチョビの代わりに酒盗で...
材料: たけのこ 山うど スパゲティ オリーブオイル バター 酒盗 ...
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カルボナーラをパスタではなく混ぜごはんにしました チーズを多めに 粗挽きの黒胡椒...
材料: ベーコン 玉ねぎ 卵 粉チーズ 塩 オリーブオイル 白ワイン...
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お店の量だから気をつけてね 30人前はあるからね 割り算して
材料: イイダコ 玉ねぎ 人参 セロリ オリーブオイル 白ワイン 潰...
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肉詰めが好きみたいだな 笑 中身くり抜いて みじん切りしてまた詰めた パン粉をま...
材料: ズッキーニ 玉ねぎみじん切り 豚挽肉 粉チーズ 塩胡椒 ナツ...
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年末に大量に牡蠣を頂いたのですけど 牡蠣が苦手な私 何か大量消費出来る料理を考え...
材料: 主役の牡蠣のニンニクオリーブオイル漬け 軽く茹でたほうれん草...
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夏 がく れば思い出す はい 今日はようやく夏 って感じですね 夏が来れば毎年食...
材料: 桃 モツァレア レモンの皮 オリーブオイル 白ワインビネガー...
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随分体調も良くなりました 手間 抜くために 大量のカレー作りましたっ カレーさえ...
材料: 赤ワイン ブランデー 柚子ジャム又はマーマレード シナモンス...
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桃のアンチョビソテー 日曜日ディナーより 神楽坂のフルーツを使ったイタリアンレス...
材料: 桃 固めがおすすめかな アンチョビフィレ オリーブオイル ク...
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GW 肉とか肉とか肉とか 食べ過ぎました 笑 カラダをキレイにしないと アボカド...
材料: パスタ アボカド スモークサーモン 豆乳 生クリーム クリー...
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