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カツオの旬のこの時期 毎年恒例の料理です 白またはキャンティなと軽めの赤によく合...
材料: カツオ ローリエ 塩 バジル EXバージンオイル トマト 胡...
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超簡単なのに 豪華に見える一品 キリリと冷えた白ワインと頂くと最高
材料: 白身魚 ハモンセラーノ 生ハム バター 生パセリ レモン オ...
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ケチャップ ナツメグ 牛乳 クリームチーズ バター 塩胡椒だけの簡単美味しく出来...
材料: 牛肉 玉ねぎ きのこ類 塩胡椒 ケチャップ ナツメグ 牛乳 ...
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外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
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パスタ用なので 普通のアリオリソースより卵を多く チーズも足して濃厚に作ります ...
材料: じゃがいもの一口小切り 刺身用たこ 枝豆の豆 冷凍 塩茹でペ...
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友人から掘りたてじゃが芋貰ったので作りました 粗くみじん切りしたじゃが芋を5分間...
材料: じゃが芋 たぶん男爵 これうまつゆ 米粉 粗挽き胡椒 オリー...
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イタリア料理 安くて旨い ズッキーニ蒸し 豚キムチ すじ肉コロッケ イタリア料理...
材料: ズッキーニ 海塩 オリーブオイル レモン汁 お好みでブラック...
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