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穏やかな秋晴れの 文化の日 先日の旅先で出会ったレストランのシェフ が鉄板の上で...
材料: 食パン 8枚切り バター又はオリーブオイル 抹茶パウダー シ...
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レストランで食べたパスタを家で再現 レストランのが 失礼ながら物足りない味だった...
材料: パスタ 海老 トマト ニンニク 鷹の爪 昆布茶 コショウ バ...
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新鮮な真鯛が手に入ったので 真鯛のポワレを作ってみました 皮パリパリのカリカリで...
材料: 真鯛 ズッキーニ ぶなしめじ ミニトマト レモン ディル パ...
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あさりをみかけた途端 ボンゴレスープで私の頭はいっぱいに あさりの旨みと菜の花の...
材料: あさり 菜の花 にんにく 唐辛子 白ワイン オリーブオイル ...
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大雪の影響で買い物に行けないので家にあるものだけで作りました
材料: 米 水 玉葱 カレー粉 顆粒ブイヨン オリーブオイル 塩 胡...
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食材は豚モモ肉とフェンネルとニンニクだけ 味付けは塩とブラックペッパーだけ 白ワ...
材料: 豚モモブロック肉 塩 フェンネル ニンニク 塩 ブラックペッ...
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イタリア ンな材料でトマト玉子炒め コンソメで味付けしました ズッキーニの食感 ...
材料: コンソメキューブ 玉子 ミニトマト ズッキーニ ベビーチーズ...
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