小さい頃 ピカタって ピカタン だと思ってました ということで 初めてピカタンを...
材料: シイラ 薄力粉 卵 ピザ用チーズ カレー粉 ガラムマサラ ク...
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またまた ちょっと迷走ぎみと思われそうですが 甘いのはやめて ケークサレに挑戦し...
材料: HM 卵 牛乳 オリーブオイル チーズ ハム又はベーコン 塩...
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緊急事態宣言とともにボトムスがキツくなってきたので今日からプチダイエット 目標は...
材料: プチヴェール ササミ マッシュルーム プチトマト エシャロッ...
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朝焼きフォカッチャ プレーン生地は何にでも合うので朝パンにピッタリ 今朝はポター...
材料: ぬるま湯 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 強力粉な...
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先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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仔羊 フランス語で アニョー のお肉は 大人のマトンよりもくせもなく 柔らかくて...
材料: 仔羊首肉塊り 塩こしょう エルブ ド プロヴァンス 南仏ハー...
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赤味噌とトマトの組み合わせは癖になりそう やっぱナポリタンは太麺のスパゲットーニ...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク お野菜 ソーセージ トマト...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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レシピ有 りんごの甘味がしみ込んだチキンと 羊乳から作られ半年以上熟成させた濃厚...
材料: 鶏もも肉 リンゴ ペコリーノ トスカーノ180日熟成 スナッ...
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ニップンさんに頂いた米粉を使って すぐ出来るキャベツのピザを作りました ピザとい...
材料: ライスペーパー キャベツ 卵 米粉 マヨネーズ ベーコン カ...
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