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手料理
  • 2014/04/20
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イタリアンソーセージと八丁味噌のナポリタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
オリーブオイルで鷹の爪とニンニクを弱火でゆっくり炒める。
2
細かく切ったソーセージを投入。まだ弱火。
3
中火にしてタマネギ、ピーマン、マッシュルームなどの野菜を入れてさっと炒める。(このタイミングでバターを入れると尚よし)
4
トマトピューレ、ケチャップ、生クリーム、赤味噌を入れて一煮立ちして火を止める。
5
茹でたパスタを入れてしっかり炒める。塩コショウで味を整えて完成。
6
パセリと粉チーズはお好みでふりふり
ポイント

ソーセージは必ず細かくしておきましょう。ソースの一体感がでます。赤味噌でしっかり味がでるのでケチャップは少なめに🎶

みんなの投稿 (10)
赤味噌とトマトの組み合わせは癖になりそう🎶やっぱナポリタンは太麺のスパゲットーニでガツンと💪
八丁溝の細かい幅広リムなお帽子ですこと👒

赤✕赤の計算されし塩梅✨✨
ガツンとね💪
それガツンとね💪

味噌トマ文句無しで好きなり〜
これ、ほんとに試したい
いや、為すね!!!😍💕
八丁味噌がナポに絡むとどうなるのだーーワクワク🎶
ソーセージ細かくね。
っしゃーメモメモ🎶
Y氏の凡人 から シロー
シロー博士😄
このお帽子のツバは名古屋の雑貨屋で600円で購入したあるよ😁
しかもメイドインジャパン🇯🇵V😄V
味噌の力恐るべし😁ガツンと腹にたまるぜよ〜😤💪
Y氏の凡人 から romie
お〜😁ノワール試して味噌ラド🎶
こないだSKYで赤味噌とトマトで煮込んだトリッパを食べたんだけど改めてトマトと味噌は合うなと実感😊

あっ😨‼️うま過ぎてノワールが来る前に食べちゃったのよ😅
すんまへ〜ん😜🎶
いつの間にかいっぱい投稿してたー💦
八丁味噌のナポリタン気になるなるー‼︎
いっぱいもぐもぐあんがとで〜😆
消化不良起こしとらんかね😭⁉️
味噌ナポリ試してミソミソ🙆
⭐つけましたぁ!赤味噌ナポリタン、体調戻ったら作ろう(^O^)/
Y氏の凡人 から あくび
あら〜😂⁉️体調悪いんですか😢⁉️栄養たっぷりとってトライして下さいね😉🎶
あくび から Y氏の凡人
あまりに治らないんで、ヤケ起こして食べて🍺飲んだら…やっぱりダメでした(^^;;
早く治してナポリタン作ります!
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