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Snapdishの料理写真:我が家の定番 アルボンディガス
我が家の定番 アルボンディガス
残ったソースでパスタも美味しいです
材料: 豚挽肉赤身 生パセリみじん切り ナツメグ 黒胡椒など好みのス...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ♪(*´ω`*)
バーニャカウダ
最近 ビタミン不足だったので
材料: ニンニク 牛乳 アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:オーガニックトマトソースのパスタ !
オーガニックトマトソースのパスタ
結構お気に入りのオーガニックトマトペーストをマギーブイヨンと水と白ワインを加えて...
材料: オーガニックトマトペースト マギーブイヨン 白ワイン 水 塩...
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Snapdishの料理写真:🍅とアサリのリゾット
とアサリのリゾット
お米をパスタを茹でるぐらいの塩加減で茹でてから作るリゾット こういう方法もあるの...
材料: お米 アサリ オリーブオイル トマト缶 ニンニク 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:アンチョビ&ナンプラー
アンチョビ ナンプラー
ピザやパスタにどうぞ ナンプラーは魚醤 少ししか取れないから 貴重な調味料だね
材料: 小さいイワシ 塩 オリーブオイル 赤唐辛子 ローリエ
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Snapdishの料理写真:ゆでるだけ!世界一シンプルなポテト料理
ゆでるだけ 世界一シンプルなポテト料理
私の大好きなパスタ カーチョエペペの味付けをシンプルに茹でただけのポテトで再現し...
材料: じゃがいも 塩 パルミジャーノレッジャーノ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:キノコとベーコンのリーゾ・里芋煮っころがしのソース
キノコとベーコンのリーゾ 里芋煮っころがしのソース
リーゾはパスタだからお粥みたいにならないし 使い勝手は良いんだけど なんかトロミ...
材料: オリーブオイル バター ニンニク キノコ達 ベーコン達 キノ...
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Snapdishの料理写真:伊太利亜的蛸料理\(^^)/
Italian ocutpus cuisine(^^)v
伊太利亜的蛸料理 Italian ocutpus cui...
付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニ&ゴルゴンゾーラのリゾット🇮🇹
ポルチーニ ゴルゴンゾーラのリゾット
ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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Snapdishの料理写真:簡易ジャンバラヤ♪
簡易ジャンバラヤ
アメリカ料理 炒めご飯 チャーハン
材料: 保温ごはん 玉ねぎ 赤 黄パプリカ ピーマン ニンニク ソー...
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Snapdishの料理写真:ハラペーニョ入り★オープンオムレツ
ハラペーニョ入り オープンオムレツ
刻みハラペーニョを使った簡単にできるオープンオムレツ 華やかな仕上がりなので ち...
材料: 卵 豚ひき肉 なす パプリカ 赤 パプリカ 黄 刻みハラペー...
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Snapdishの料理写真:タコのセビーチェ
mau
タコのセビーチェ
スパイスを効かせたトマトと玉ねぎのマリネソースをのせて食べる夏にピッタリのタコの...
材料: トマト プチトマト 玉ねぎ にんにく レモン果汁 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:♯153 タコスミート
153 タコスミート
使い方いろいろ
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 小 豚ひき肉 砂糖 カット...
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Snapdishの料理写真:アメフラシとタコのアーリオオーリオ
アメフラシとタコのアーリオオーリオ
奄美の珍味的食材でイタリアン シャンパン シャンパンパン
材料: 作り方に書いてます
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