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Snapdishの料理写真:海老とアボカドの炒め物
海老とアボカドの炒め物
オリーブオイルでニンニクとブラックタイガーを炒める 火が通ったら カットしたアボ...
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Snapdishの料理写真:キャベツの巣ごもり ズッキーニのガリバタ 鶏と野菜のグリル クレイジーソルト
キャベツの巣ごもり ズッキーニのガリバタ 鶏と野菜のグリ...
モニターでいただきました クレイジーソルトを使った色々 ズッキーニは ガーリック...
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Snapdishの料理写真:色々野菜のタブレもどき
色々野菜のタブレもどき
簡単料理 節約料理 サラダ 野菜料理 保存食 常備菜
材料: パセリ トマト きゅうり 紫玉ねぎ ピーマン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ 作ったの多分人生で3回目くらい笑 ガラスの小さめのカップがあった...
材料: メークイーン 長ネギ 玉ねぎ 水 牛乳 生クリーム オリーブ...
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Snapdishの料理写真:米粉を使って海老入りペンネのスコップグラタン
米粉を使って海老入りペンネのスコップグラタン
小麦粉の代わりに米粉を使ってペンネグラタンを作りました いつも目分量で作る時多し...
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Snapdishの料理写真:にんじんシリシリ パルメザンチーズ
にんじんシリシリ パルメザンチーズ
素麺状にした人参に オリーブオイルで炒め 熱が回ってきたら 適量の塩胡椒と パル...
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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱ソテーと筍ガレットの春野菜添え〜バジル&オリーブオイルで
ホタテ貝柱ソテーと筍ガレットの春野菜添え バジル オリー...
我が家にもやっと筍到着 今年はどこからもやって来ない筍 痺れを切らして仕事帰りに...
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Snapdishの料理写真:アヒージョ仕立てでいただく✨たっぷり野菜と魚介のタリアテッレ
アヒージョ仕立てでいただく たっぷり野菜と魚介のタリアテ...
先日オープンした道の駅で地粉で作った平たいパスタの生麺が売っていまして とっても...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎと新じゃがいものポタージュ 火を入れるととっても甘い新玉ねぎと コロコロ...
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Snapdishの料理写真:フルーツたっぷりのせフレンチトースト朝ごはん。ゆっくり起きる休日の朝×フレンチトーストの組み合わせ最高の極み。

#本日の朝ごはん
◎フレンチトースト
 卵1、アーモンドミルク100ccをよく混ぜ、耳を落とした4枚切りパンを前日の夜につけておく。バターで弱火で焼き、はちみつとフルーツをたっぷりのせる。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎ヨーグルト
◎アーモンドミルクラテ
フルーツたっぷりのせフレンチトースト朝ごはん ゆっくり起...
 
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとなすのトマトチーズグリル
じゃがいもとなすのトマトチーズグリル
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Snapdishの料理写真:どんこのホイル焼き
どんこのホイル焼き
どんこにニンニク オリーブオイルでアルミホイルにのせ 魚焼きグリルで焼きました ...
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