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Snapdishの料理写真:ささみのポタージュ
ささみのポタージュ
太田先生 3品目
材料: アーモンドスライス オリーブオイル 人参 玉ねぎ セロリ さ...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のスコッチブロス
カレー風味のスコッチブロス
話題のスコットランドの料理 マッサン のエリーが作っていたスープをカレー風味にし...
材料: 牛肉 カレー用 玉ねぎ 人参 じゃがいも メークイン 押し麦...
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Snapdishの料理写真:イカと大根のトマト煮
イカと大根のトマト煮
イカのきもとトマト ドンピシャですた
材料: イカ 白ワイン 大根 たまねぎ カットトマト缶 水 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:手羽元と野菜のトマト煮
手羽元と野菜のトマト煮
トマトソース缶を使い ケチャップ ウスターソースで味を整えてあります 子ども向け...
材料: 手羽元 薄力粉 塩胡椒 オリーブオイルまたはサラダ油 玉葱 ...
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Snapdishの料理写真:ビーツのリゾット
ビーツのリゾット
北海道のスーパーでは秋頃からビーツが並びます そんな時 Cedroちゃんの紅色パ...
材料: ビーツ お米 ニンニク しょうがのみじん切り 赤玉ねぎ オリ...
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Snapdishの料理写真:白インゲン入り 浅利のクラムチャウダー
kaz
白インゲン入り 浅利のクラムチャウダー
アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
野菜は冷蔵庫にあるもの テキトーにドウゾ 冷えても おいしーよ
材料: 玉ねぎ ズッキーニ おまかせ野菜 パプリカ いんげん スナッ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユと鯵のムニエル
ラタトゥイユと鯵のムニエル
暑いから夏野菜たっぷりでビタミンミネラル補給
材料: にんにく 玉ねぎ ナス ズッキーニ トマトかトマト缶 オリー...
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Snapdishの料理写真:ポテトとタコのアヒージョ
ポテトとタコのアヒージョ
シローさんの炊飯器でコンフィを作った後のオリーブオイルには 鶏のダシとハーブの美...
材料: コンフィの後のオリーブオイル じゃがいも 蛸 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりミートソース
夏野菜たっぷりミートソース
お好きな夏野菜を好きなだけ
材料: 豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ ...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズのスープご飯、明太サラスパサラダ
トマトチーズのスープご飯 明太サラスパサラダ
今日は 冷蔵庫の野菜を整理 トマトがたっぷり入ったスープご飯に
材料: ベーコン ニンニク みじん切り しょうが みじん切り 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:トマト嫌いも絶賛♡糀甘酒ミネストローネ
トマト嫌いも絶賛 糀甘酒ミネストローネ
ミネストローネ食べたい けどトマトが本気で嫌いな娘が一人 トマト缶やトマトそのも...
材料: ベーコン 玉ねぎ にんじん セロリ じゃがいも ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:もみじ大根とレンズ豆のパプリカスープ
May
もみじ大根とレンズ豆のパプリカスープ
皮も果肉も真っ赤なもみじ大根 生で食べるのが美味しいんだけど あまりに寒くて生で...
材料: オリーブオイル にんにくみじん切り 紫玉ねぎ もみじ大根 ベ...
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Snapdishの料理写真:ホタテのプロヴァンス風
May
ホタテのプロヴァンス風
ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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