私の中でポトフは簡単に作れるおでん的位置付けの食べ物 色々具材を煮込むだけで美味...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ キャベツ 白菜 じゃがいも ブロック...
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いよいよ今年も今日で最後ですね 一年間ご苦労様でした 今日は 家の片付けして 食...
材料: じゃがいも バジルペースト ブロッコリー ベーコン薄切り マ...
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秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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切り干し大根を洋風にアレンジ ご飯にもパンにも合うお菜です 味付けのメインはケチ...
材料: 豚挽き肉 なす 玉ねぎ 切り干し大根 しめじ ニンニク 塩糀...
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今回は 今旬のするめいかを使ったトマトピラフです 時間短縮で しっかり栄養がとれ...
材料: 米 するめいか アサリ 玉ねぎ トマトケチャップ オリーブオ...
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第五弾レシピは 万能味ソースさまさま 20分あればできちゃう本格オニオンスープ ...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル にんにく チューブ 水 洋風スープの...
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夏野菜ドレッシングは 鮮度の一滴グルメだれにワサビ オリーブオイルも加えて 少し...
材料: ハマチのお刺身 ミニトマト 赤 黄 紫たまねぎ ピーマンor...
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こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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雑誌に載ってたメニューに挑戦してみました 味噌は家にある味噌で だし汁はほんだし...
材料: トマト ルッコラ ニンニク だし汁 信州味噌 赤味噌 オリー...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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