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野菜等具材たっぷりのカレースープを作りました 具材としてベーコン 人参 じゃが芋...
材料: じゃが芋 玉葱 人参 ベーコン ブロック ブロッコリー ミニ...
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赤ワイン煮込みが食べたくなるシーズン到来です o いつもはじっくり炒めた飴色タマ...
材料: 鶏モモ肉 マッシュルーム 市販のローストオニオン 蜂蜜 赤ワ...
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毎月読んでいる 栄養と料理 のコラム執筆をされている ジャズクラリネット奏者の北...
材料: 油揚げ 玉ねぎ 米ナス 普通日本のナス エリンギ トマト 生...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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最近の私のオアシス 東急ストアのちっこい産直コーナーで ちっこいフルーツパプリカ...
材料: フルーツパプリカ ひき肉 米 玉ねぎ 塩 胡椒 パセリ みじ...
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ニンニクの日 2月29日 肉の日 2月9日 煮物 煮込み 赤ワイン煮 赤ワイン煮...
材料: 猪肉 玉ねぎ にんにく 人参 セロリ マッシュルーム じゃが...
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寒くなると 煮込み料理が食べたくなりますよね トマト味が染み込んだミートボール ...
材料: ミートボール パプリカ 赤 黄 玉ねぎ ニンニク トマトソー...
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野菜たっぷりのミートボールのトマトソース煮込み お醤油入りでご飯にも合いました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ キャベツ 塩胡椒 キャトルエピス 醤油 にん...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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