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手料理
- 2022/02/26
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ムサカ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- じゃがいもはレンジアップし 水分を飛ばし 塩をふる
茄子は塩をふりアク抜きし 水気を取り オリーブオイルで焼く
玉ねぎ にんにく 挽肉は炒め ワイン ブイヨン トマト ソース ナツメグ 塩 胡椒で調味し煮込み ミートソースを作る
玉ねぎ バター 小麦粉 ローリエを炒め 豆乳でのばし煮て ホワイトソースを作る
- 1
- じゃがいも 茄子 ミートソース ホワイトソース チーズを重ね オーブンで焼く
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私のはこんなに色々使ってないよー😅💦
美味しそう💓
ホワイトソースがないだけでおんなじだよ～きっと✨
じゃがいも なす ミートソースの重ね焼きだからね😋💓