久しぶりの新メニュー 想像を超えて美味しくできました
材料: カツオの刺身 サク 塩 燻製塩 黒胡椒 白バルサミコ酢 レモ...
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初めて仕込んだ塩レモン 1 月以上経って ようやく馴染んできたようなので まずは...
材料: 鶏もも肉 塩レモンスライス 塩レモンエキス ローリエ タイム...
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ほうれん草に良く似たお味のビーツの葉を使って ドライカレーを 隠し味はリーペリン...
材料: ビーツの葉 若しくはほうれん草 牛ひき肉 玉ねぎ 小 のみじ...
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ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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舞茸 エリンギ ブラウンマッシュルーム 平茸 いつもはオリーブオイルときのこでシ...
材料: きのこ 種類ほど 玉ねぎ バター 白ワイン ニンニク 岩塩 ...
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生クリームを使わず 酒粕と豆乳 クリチーだけでクリーミーに仕上げます 冬に美味し...
材料: 葉玉ねぎ 甘塩鮭 酒粕 液体味噌 豆乳または牛乳 クリームチ...
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念願の 牡蠣のオイル漬けから の ペペロンチーノ 先週 ひょっこり入ったお店でち...
材料: パスタ オリーブオイル 牡蠣のオイル漬けのオイル ニンニク ...
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馴染みの八百屋さんに買い出しに行った時に 八百屋さんのお姉さんに バジル差し上げ...
材料: オイルサーディン トマト 玉ねぎ ニンニクみじん切り 塩コシ...
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今日の夕飯です 家族のリクに答えてパスタにしました トマトソースパスタです ワン...
材料: 鶏肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ トマト缶 牛乳 水 コンソメ...
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