手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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家に買い置きしてた揖保乃糸を使って 庭のバジル トッピングしたオープンオムレツで...
材料: 揖保乃糸 鶏ササミ いんげん ミニトマト 霜降りひらたけ 塩...
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手作り塩麹でまたジェノベーゼソースを作りました 目的はこのパスタのためです 小え...
材料: バジル 松の実 塩麹 オリーブオイル 粗挽き胡椒 にんにく
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自家製バジルペーストでスパゲティに 今日はじゃことチーズとバジルペーストとオリー...
材料: スパゲティ 脂肪分35 カットチーズ クリスピーチキンシーズ...
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鶏むね肉のきのこホワイトチーズクリームソース添えを作ったよ 見た目の色はよくない...
材料: 鶏むね肉 塩麹 薄力粉 オリーブオイル しめじ マッシュルー...
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完熟トマトを冷凍して 擦りおりしにして 自家製麺つゆと合わせ 粗挽き黒胡椒 オリ...
材料: そうめん 冷凍トマト 自家製麺つゆ 粗挽き黒胡椒 オリーブオ...
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