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Snapdishの料理写真:夏野菜のグリルとハンバーグ
たまこっこ
夏野菜のグリルとハンバーグ
野菜はオリーブオイルと塩コショウを振りかけ オーブントースターでグリル ハンバー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:即席 みどり🌱🌱のお惣菜🌝 ☘スキレットでつくおき餃子チーズと茹でオクラ ☘コンビニ枝豆ガーリックバジルペースト炒め
chiaki3（平川ちあき）
即席 みどり のお惣菜 スキレットでつくおき餃子チーズと...
暑いですね アマゾンで宅配たくさん頼んだから 7時までには帰宅したかったのですが...
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Snapdishの料理写真:生姜 de あれこれ...
yucca@
生姜 de あれこれ
少し前に作りました 記録として 冷凍保存 すりおろし500g ミキサーより頑張っ...
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Snapdishの料理写真:♡完熟トマトdeピザソース♡レシピ有
Mico
完熟トマトdeピザソース レシピ有
ピザソースレシピ 完熟トマト 3 4個 玉ねぎ ニンニクみじん切り ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:そうめん
sakura.annin
そうめん
さて 今日のランチに 素麺 冷凍した をフープロでカーーっとやって オクラをのせ...
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Snapdishの料理写真:今夜はモロッコ！ラムのスパイス煮込みとクスクス
Liz
今夜はモロッコ ラムのスパイス煮込みとクスクス
今日は夕食に何を作ったら良いのか全く思い浮かばなくて スーパーへ行ってみたものの...
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Snapdishの料理写真:☆出来たよぉ～ｯ‥自家製ジェノバソース♪レシピ有り。
Mico
出来たよぉ 自家製ジェノバソース レシピ有り
自家製ジェノバソース バジルの葉　約50g ボールに軽くいっぱい 松の実　　　　...
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Snapdishの料理写真:『かつおのしっぽとビーンズのチーズオムレツ トマトソース添え』
hi-ra（ひいら）
かつおのしっぽとビーンズのチーズオムレツ トマトソース添...
冷凍庫に残っていた かつおのたたきのしっぽ 細かく切って 冷凍ビーンズと一緒に ...
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Snapdishの料理写真:うたかた。さんの料理 エアーズロックカレー🍛
うたかた。
うたかた さんの料理 エアーズロックカレー
冷凍している豚バラブロック そろそろ使わないと リュウジのバズレシピ これを食わ...
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Snapdishの料理写真:OFFICEで親子丼 ■MAIN 親子丼 ■SUB ・サラダ （レタス・人参・胡瓜・トマト・ツナ） ・卵でとじないゴーヤー炒め
TakeBoo
OFFICEで親子丼 MAIN 親子丼 SUB サラダ ...
弁当にあった食材がなくて本日は丼STYLEで 親子丼のスタンダード具材の玉ねぎが...
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Snapdishの料理写真:＊Aloha＊さんの料理 ゴボウの味噌ポタージュ
@きなこ
Aloha さんの料理 ゴボウの味噌ポタージュ
牛蒡の豆乳みそポタージュ 20220130日曜日 Aloha さんが最近 されて...
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Snapdishの料理写真:5/11夕食　サンマのシャレトローガ
へいちゃん
5 11夕食　サンマのシャレトローガ
分かるヒトには分かってしまうと思いますが 爆 元ネタは クッ ングパパ でありま...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキとハンバーグ弁当
satomi
ホットケーキとハンバーグ弁当
Oct 02 2023 今日のお弁当 ホットケーキ メープルシロップ ナポリタン...
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