紅くるり 赤大根 を タコの吸盤のイメージにカットして盛り付けました 大皿に盛り...
材料: タコ ワカメ 紅くるり 赤大根 文旦 プリーツレタス ドレッ...
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今日の来客用に作った生ハムのマリネです ちょっとした女子会 レシピにこれをタルテ...
材料: 生ハム 玉ねぎ 今回は赤たまねぎ セロリ セロリの葉 ラディ...
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熊本で買ってきた 高菜の種から作られたマスタードの阿蘇からしを使ったハニーマスタ...
材料: 鶏もも肉 360g 塩 コショウ サラダ油 はちみつ 阿蘇か...
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茄子が余ったので大きなものを 本焼ナスにして 皮をむいてペーストにしてパスタとあ...
材料: 白ナス 500ペットボトルくらい 豆みそ 粒状 パルミジャー...
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シンハービールが飲みたくなるよ 今日はあとにカレーライスでーす
材料: 紫玉ねぎ コリアンダー 鶏むね肉塩コショウ 紅蓼 ナンプラー...
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さつまいも ニンジン 玉ねぎ アスパラガス ジャガイモ ねぎの野菜盛りだくさんサ...
材料: ねぎ アスパラガス ジャガイモ さつまいも 玉ねぎ ニンジン...
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取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
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赤味噌とトマトの組み合わせは癖になりそう やっぱナポリタンは太麺のスパゲットーニ...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク お野菜 ソーセージ トマト...
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