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Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
塩麹のバーニャカウダソースにオイルを足して アヒージョ 笑 写真は微妙だけど旨旨...
材料: バーニャカウダソース
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Snapdishの料理写真:Gambas al ajillo. 小海老のアヒージョ
Gambas al ajillo 小海老のアヒージョ
お家でちょっとスパニッシュって時につくります
材料: 小海老 塩 白ワイン 鷹の爪 ニンニクのスライス パセリのみ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の味噌アヒージョ
牡蠣の味噌アヒージョ
牡蠣やきのこを入れたアヒージョに粒みそをサッサ っと足したら牡蠣と味噌の旨みがU...
材料: 牡蠣 きのこ類 ミニトマト 粒みそ 塩 オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:ペペロンキャベツ
ペペロンキャベツ
お疲れさまでーす 昨晩からの豪雨もおさまり ホッとします キャベツで簡単炒めもの...
材料: キャベツ にんにく 鷹の爪 味覇 塩
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Snapdishの料理写真:シラスの醤油アヒージョ・ゼッポリーネ風ピッツァ
シラスの醤油アヒージョ ゼッポリーネ風ピッツァ
誰がお好み焼きやねん
材料: ピザ生地 青さ粉 オリーブオイル にんにく 唐辛子 塩昆布 ...
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Snapdishの料理写真:カガトゥイユ(加賀野菜のラタトゥイユ)
カガトゥイユ 加賀野菜のラタトゥイユ
加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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Snapdishの料理写真:卵と野菜たっぷりのカルペチーノ
卵と野菜たっぷりのカルペチーノ
ガーリックライスの素で作るペペロンチーノに溶き卵を使ってカルボナーラ風に 減塩 ...
材料: パスタ キャベツ もやし ニンニク 鷹の爪 グリコ ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:キノコのペペロンチーノ
キノコのペペロンチーノ
無限キノコってのを作ってみよ って思い立ったんだけど 何となくピリ辛がほしくなり...
材料: キノコ オリーブオイル ガーリックパウダー 鷹の爪 塩 好み...
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Snapdishの料理写真:えきしおでペンネアラビアータ
えきしおでペンネアラビアータ
今日の1人ランチに作りました 1人分にしてはレシピ量が多いのは トマト缶を1缶使...
材料: ペンネ オリーブオイル ニンニク みじん切り 鷹の爪 小口切...
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Snapdishの料理写真:ツナとキャベツの白ワインパスタ
ツナとキャベツの白ワインパスタ
もう少し甘く濃いワインだとよかったかも
材料: パスタ ツナ キャベツ ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 粉...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと豚としめじのアーリオオーリオ塩麹炒め
ayu
ズッキーニと豚としめじのアーリオオーリオ塩麹炒め
ズッキーニと塩麹はあうかなー と試したら 美味しくできましたd o 中華のおかず...
材料: ズッキーニ 豚肉 シメジ にんにくみじん切り オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリが半額でした
材料: アサリ 菜の花 ブチトマト 白ワインまたは酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花もほたるいかもたっぷり入れて旬を満喫するスパゲティに カリカリに炒めたパン...
材料: スパゲティ 菜の花 ほたるいか ボイル にんにく 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
残り物でシンプルですが青海苔が効いて美味しいです
材料: ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 白菜 縮みほうれん草 アオ...
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