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Snapdishの料理写真:とうもろこしパン 〜トウモロコシの茹で方のポイント〜
とうもろこしパン トウモロコシの茹で方のポイント
美味しいとうもろこしを頂いたので 味が抜ける前に急いで茹でました とうもろこしを...
材料: とうもろこし
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製食パンde激うまサンドイッチ。オーロラソースも絶品です!ONI*MAMA*さんの鶏さん必須ですよー(*≧∀≦*)♪
手作り 自家製食パンde激うまサンドイッチ オーロラソー...
ONI MAMA さんの鶏さんをたっぷり使った贅沢サンド出来ましたー 我が家のオ...
材料: 我が家の基本の食パンorお好きな食パン 千切りキャベツ ON...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😚23✨シャキシャキ✨蕗の味噌漬け#オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 23 シャキシャキ 蕗の味噌漬け オ...
おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:【実証】ワラサ・イナダの熟成
実証 ワラサ イナダの熟成
東京湾 剱崎松輪という一級ポイントへ ワラサを釣りに行ってきました 名船長のおか...
材料: ワラサ イナダ お酢 塩
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Snapdishの料理写真:真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:雑穀ビーンズベジカレー
雑穀ビーンズベジカレー
雑穀ビーンズベジカレー キヌアを1 2カップを別に炊いて加えてます カレールーは...
材料: オリーブオイルまたはひまわりオイル にんにく 生姜 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋de牛すじの煮込み🐮
圧力鍋de牛すじの煮込み
先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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Snapdishの料理写真:胡瓜とささ身の梅マヨ和え
胡瓜とささ身の梅マヨ和え
梅の酸味とマヨのコクが合います 簡単に作れてお財布にも優しい1品
材料: 胡瓜 鶏ささ身 梅干し ちくわ
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Snapdishの料理写真:ささみの大葉チーズのせ
ささみの大葉チーズのせ
鶏のささみを開いて 大葉とチーズをのせました テッパンな組み合わせ 焼くのはフラ...
材料: 鶏ささみ 大葉 片栗粉 チーズ 塩 こしょう 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:さくホロ紅茶クッキーバターなし♪
さくホロ紅茶クッキーバターなし
サラダ油でカンタン o アーモンドプードル が冷凍庫にあればぜひお試しを
材料: 厚め15枚くらい出来ます 薄力粉 100g アーモンドプード...
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Snapdishの料理写真:ちょんぼの太巻き
ちょんぼの太巻き
太巻きを作るのは 難しそう でも 道具を使って一回巻いてみたら 自分でもできそう...
材料: ご飯 すし酢 海苔 きゅうり 塩 卵焼き
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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