今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
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生地にもドリュにもお醤油をダブル使い お醤油とチーズとネギとおじゃこが合う ドリ...
材料: 11個分 強力粉 菓子パン用粉 イースト 砂糖 塩 スキムミ...
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本日は青と黄色でウクライナに寄り添いつつ 国連が定めた 国際女性デー という事で...
材料: 固めのゆで卵 厚切り食パン バター マヨネーズ マスタード ...
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今年最後のお弁当作り 終了しました グルメ定期便の 飛騨牛肩ロース を少し残して...
材料: 牛肉肩ロース タレ 砂糖 醤油 酒 みりん
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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朝食はオートミールを常食としています 家で作った甘酒が残っていたので オートミー...
材料: オートミール 破砕したもの 甘酒 自家製 牛乳 苺 キウイ ...
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クグロフ型を初めて使ってみました このリースみたいな形がクリスマスっぽい そして...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 牛乳 はちみつ ブランデー 薄...
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昨日自分のバースデーケーキ用に焼いた 初挑戦のチョコレートロールケーキです 巻き...
材料: チョコレート生地 卵 卵黄と卵白に分ける 砂糖 薄力粉 ココ...
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インパクト大のお鍋ー 面倒なロールキャベツを丸ごと 笑 飾りつければパーティ鍋 ...
材料: キャベツ トマトジュース 無塩 水 コンソメ顆粒 ハーブソル...
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いい肉の日は大豆のお肉で のオンラインイベントに参加しました 大豆のお肉 初体験...
材料: フリルレタス クイーンレタス ルッコラ ケール 人参 ブロッ...
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スキレットで 種類簡単に カマンベールでなんちゃって なチーズフォンデュ風 いろ...
材料: カマンベール インカのめざめ アスパラ パプリカ ウインナー...
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シュトーレンをドーナツ型で焼いて リースのようなリング状にしてみました ドライフ...
材料: 中種 強力粉 赤サフ 牛乳 本生地 無塩マーガリン サラダ油...
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今年はお友達やお客さんから柿をいただく機会が多かったので たまにはデザートじゃな...
材料: 柿 かぶ 紅白 生ハム ミツカンかんたん酢 オリーブオイル ...
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