オリーブオイル  コンフィー  のレシピと料理アイデア

今晩は生姜焼き用の豚肉にチーズを挟んで焼きました 豚肉は脂身のところを数箇所ハサ...

実験中の鶏レバー 今回のはオリーブ 塩 ニンニク 62 70度くらいで 低温調理...

鴨モモ肉のコンフィ 今回は鴨 オリーブオイルでコトコトと数時間 休みの日しか出来...

掃除してジップロックに入れます オリーブオイルと塩と潰したニンニク ローズマリー...

醸壺使って低温調理 鶏ももをオリーブオイルに漬けて65 3時間 自然冷却で落ち着...

今晩は秋刀魚のコンフィ オイルに漬けてた時間は半日 本当は24時間漬けておきたか...

またまた半額SRゲッツ そりゃ 決まってますやん 奥さん シロー先輩の釜コンじゃ...

丸干イワシ イワシのコンフィ かなり大ぶり オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ロ...

秋刀魚のコンフィを作った後に残ったオリーブオイルがバーニャカウダ風なのでその油で...

多めの油で皮面を揚げ焼きしたあと 炊飯器の保温モードで3時間 オリーブオイルにつ...

コンフィです 昨日塩胡椒ニンニクタイムローリエで冷蔵庫 今日水気取ってジップロッ...

オリーブオイル ガーリック ブラックペッパー ローリエ等で漬けて低温調理器でコン...

instagram ohsawa official ーーー 苺とトマトの ブーケ...

砂肝 やわやわ美味 オリーブオイル