茄子は揚げずにソテーでも出来ます 甘くてジューシーで甘味のある茄子と 酸味のある...
材料: 長茄子 アンチョビ カッテージチーズ ニンニク オリーブオイ...
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ポートベローマッシュルームは直径が20センチほどもある肉厚な巨大椎茸で オーブン...
材料: ポートベローマッシュルーム トマト ミニモッツァレラチーズ ...
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本当は お正月に食べる予定だった豚肉のオーブン焼き すっかり機会を逃してしまった...
材料: 豚ロース塊肉 ニンニク ローズマリー 粗塩 粗挽き胡椒 ザク...
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ささみは筋をちゃんと取ると とても柔らかくて 子供でも食べやすいので 我が家では...
材料: 鶏のささみ 塩コショウ 小麦粉 パン粉 バッター液 卵 牛乳...
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主人からお題をもらいました オイルサーディンを使って何か作って はい こちら 合...
材料: バゲット オイルサーディン クリームチーズ もも 岩塩 ブラ...
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家計に優しい鶏胸肉をこれうまつゆに漬けておき 片栗粉をまぶして焼きました たった...
材料: 鶏胸肉 これうまつゆ 片栗粉 オリーブオイル いりごま 大葉...
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本日のランチ モニターでいただいた NIKUVEGE ココナッツカレー 温めるだ...
材料: NIKUVEGEココナッツカレー お好きな野菜 オリーブオイ...
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シークワーサー果汁に漬け込んだチキンをカツにしてサンドしました 胸肉使用ですが ...
材料: 白ワイン オリーブオイル 鶏がらスープ 砂糖 シークワーサー...
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外出からの晩ご飯 気は焦ります 何にする また出ました 困った時のハンバーグ 付...
材料: ひき肉 玉ねぎ 寒こうじ にんにくすりおろし 黒胡椒 卵 オ...
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いつもは なすで作るひき肉チーズ焼き 今回はズッキーニで作ってみました ズッキー...
材料: ズッキーニ ひき肉 玉ねぎ パン粉 トマトソース缶詰 とろけ...
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結構ジューシー ローストポーク 豚モモ肉ブロックに 塩胡椒してしばらくおく フラ...
材料: 大根 蒟蒻 顆粒だし 麺つゆ 味噌 酒 味醂 豆板醤 ごま油...
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昨夜見たヒロミさんの番組で タルタル を連発されたので 食べたくなってしまいまし...
材料: タバスコハラペーニョソース ゆで卵 お酢 黒コショウ マヨネ...
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以前 和風ストロガノフを作り家族に好評で 今日は豪快に チキンレッグを使い 以前...
材料: チキンレッグ 塩胡椒 強力粉 玉ねぎスライス 椎茸やシメジ ...
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バジル大量 毎日使ってるけれど ソースにするより 今はフレッシュで使いたくて 今...
材料: ぎょうざの皮 鶏肉 今回はむね肉を トマト とろけるチーズ ...
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