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みっぷーのセロリコスパゲッティーに続く どっかんセロリのボロネーゼ トマト缶を煮...
材料: パスタ お好みの挽肉 玉ねぎ 人参 セロリ 葉の部分も ニン...
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昨日の夕食ですが 赤海老とバジリコのトマトクリームソースのフェトチーネ作ったよ ...
材料: アルゼンチン赤海老 にんにく 唐辛子 バジル バジル上に飾る...
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ガスパチョはトマトを使った赤いスープが一般的ですが きゅうりだけの緑のスープも見...
材料: きゅうり にんにく プレーンヨーグルト バゲット オリーブオ...
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インゲンを貰って どうしようかな と思ってたら 巻きたくなって作ったら 豚バラス...
材料: 豚バラスライス インゲン シシトウ イタリアンハーブミックス...
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レモン汁をささみの下味や 衣にも使い サクサクジューシー 爽やかでお気に入りにな...
材料: ささみ レモン汁 塩胡椒 ローズマリーなどの香草 またはハー...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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好みもありますが 我が家のトマトソースはこんな感じです 唐辛子はお好みで調節して...
材料: カットトマト にんにく 玉ねぎ 中 唐辛子 オリーブオイル ...
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クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビをプラス
材料: 鶏もも肉 下味 白ワイン 塩 しめじ エリンギ オリーブオイ...
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