生クリームは牛乳でも代用出来ます 柔らかい卵がお好きな方は 大さじ2杯入れて下さ...
材料: 小丸なす ブロッコリー 卵 マヨネーズ 生クリーム 塩 コシ...
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昨晩のメニュー 真鱈と新じゃがのアクアパッツアを少し取って置いて イタリアやスペ...
材料: レンズ豆 ムング豆 玉ねぎ 鶏ガラスープ クミン ターメリッ...
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家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...
材料: 4個分 強力粉 きび砂糖 自然塩 オリーブオイル 生トマト ...
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夏にフランス料理の魚料理で多用されるソースです ハーブ類はお好みで色々な種類を使...
材料: 真鯛のフィレ トマト ニンニク エシャロット又は玉ねぎのみじ...
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外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
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残り物料理 沖縄そばが余っていたから ペペロンチーノにしてみました べーコンが無...
材料: 沖縄そば生 ニンニク 鷹の爪 ハム ブロッコリー オリーブオ...
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ガラムマサラと醤油でしっかり味付けされた豚肉は サラダにまぜてドレッシングがわり...
材料: ガルバーニモツァレラディバッカ フラガタ スナックオリーブ ...
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友人から掘りたてじゃが芋貰ったので作りました 粗くみじん切りしたじゃが芋を5分間...
材料: じゃが芋 たぶん男爵 これうまつゆ 米粉 粗挽き胡椒 オリー...
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